Acier émaillé : quatre références
Universelle, pour barbecue, pour charbon et compatible grilles rondes : ces plaques en acier émaillé coûtent de 39,90 € à 49,90 € et couvrent la plupart des usages courants.
Rayon de Plaque de Plancha
Sept plaques de plancha de 39,90 € à 69,90 €, en acier émaillé, inox ou fonte brute, à poser sur un barbecue ou à choisir sur mesure.
Universelle, pour barbecue, pour charbon et compatible grilles rondes : ces plaques en acier émaillé coûtent de 39,90 € à 49,90 € et couvrent la plupart des usages courants.
La plaque seule en acier inoxydable (64,90 €) et la plaque inox sur mesure (69,90 €) sont les plus chères, avec un entretien facile et une grande robustesse.
La plaque en fonte brute (54,90 €) mesure 46 cm de long pour 36 cm de profondeur, avec 3,2 kg sur la balance. La fonte diffuse la chaleur de façon optimale et durable.
Deux plaques visent ces barbecues : une version pour charbon de 40 cm sur 37 cm (49,90 €) et une plaque compatible grilles rondes de 56 cm sur 43 cm (47,90 €).
Les longueurs vont de 40 à 56 cm et les profondeurs de 35 à 44 cm. Mesurer la grille avant de choisir évite une plaque trop grande ou trop petite.
Posée sur le foyer, la plaque évite le contact avec les braises et permet de cuire viandes, poissons et légumes ensemble, sans que rien ne colle ni ne brûle.
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